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Categoría: Gastronomía

Existe el paraíso saludable de las donas: doatnut

Existe el paraíso saludable de las donas: doatnut

En el norte del condado existe una panadería especializada en donas sin harina de trigo ni azúcares, es un el paraíso saludable de las donas doatnut. Desde el momento en que cruzas la puerta, estarás envuelto en una...

✍️ Karina Guzmán
La Capital de la Carne

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Mexicali es la ciudad más importante de Baja California en la producción de carne y reconocida por su alta calidad, exporta más del 80% de su producto al extranjero. Es por eso que no podía faltar un gran evento celeb...

✍️ Antonio Alcaraz
¿Existe el Sueño Americano?

¿Existe el Sueño Americano?

¿Cual es la historia del Chef Leo Razo? Tal vez nunca se imaginó salir de su pueblo natal, La Barca en Jalisco; seguro jamas pensó estar lejos de su familia; Pero la historia de la migración es muy común en los puebl...

✍️ Antonio Alcaraz
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El maestro de secundaria que se volvió un gran Chef

Jonathan Campos nació en Mexicali Baja California, su educación la dedicó a la docencia sin dejar a un lado su pasión por la parrilla. "Mexicali es Famoso por sus cortes y crecí parrillando las carnes asadas de la fa...

✍️ Antonio Alcaraz