Las autoridades de salud de Estados Unidos y Canadá han lanzado una alerta por salmonella en melones mexicanos tras vincular su consumo con al menos ocho muertos y decenas de enfermos en ambos países.
De acuerdo con las alertas, se han detectado brotes de salmonella que fueron relacionados con los melones mexicanos de las marcas Malichita y Rudy.
La mayoría de los casos se han detectado en niños menores de 5 años y adultos mayores de 65, quienes habían consumido el melón en guarderías o residencias para ancianos.
El brote de salmonella comenzó a seguirse desde octubre y las autoridades de ambos países han emitido llamados para retirar del mercado y no consumir los melones enteros con calcomanía “Malichita” y Rudy”, con el número “4050” y que indiquen “Producto de México”. También se ha hecho el mismo llamado para presentaciones de melón picado.
5 muertos por salmonella en Canadá
La Agencia de Salud Pública de Canadá (PHAC) informó que están trabajando en conjunto con sus homólogos de Estados Unidos para investigar el brote de infecciones por salmonella, que tienen en común el consumo de los melones mexicanos.
De acuerdo con su informe detectaron los casos de salmonella en las provincias de Columbia Británica, Ontario, Quebec, Isla Prince Edward, New Brunswick y Labrador con un total de 129 hasta el 7 de diciembre.
Se han reportado al menos cinco muertes y 44 personas fueron hospitalizadas tras enfermarse entre mediados de octubre y mediados de noviembre. Sin embargo, las autoridades consideran posible que se registren más casos.
3 muertos por salmonella en Estados Unidos
Por su parte, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) reportaron al menos tres muertes y 96 hospitalizaciones, de 230 casos en total registrados en 38 estados del país hasta el 6 de diciembre.
En Estados Unidos también se han presentado la mayoría de los casos en niños menores de 5 años y personas de la tercera edad. De hecho, destacan que al menos 24 de los enfermos residían en centros de cuidados y 23 niños asistían a la guardería antes de enfermarse.
Cuáles son los síntomas de la salmonella
La salmonella es una bacteria que puede enfermar a las personas entre seis horas y hasta seis días después de ingerirla por medio de algún alimento contagiado, incluso por el contacto con personas o animales contagiados.
Entre sus síntomas destacan fiebre, diarrea y cólicos estomacales. Aunque la mayoría de las personas se pueden recuperar tras cuatro o siete días sin tratamiento, hay quienes requieren hospitalización y antibióticos.
