El precio del huevo en Estados Unidos sigue aumentando debido a la gripe aviar y la alta demanda. Descubre las razones detrás de este incremento y qué esperar en los próximos meses.
El Costo de los Huevos Sigue en Ascenso en EE.UU.
El precio del huevo en Estados Unidos ha experimentado un incremento constante en los últimos meses, afectando a consumidores en todo el país, incluyendo California. A pesar de que el expresidente Donald Trump prometió reducir los costos de los comestibles durante su última campaña, el aumento en el precio de este producto básico continúa generando preocupación entre los ciudadanos. Aquí te explicamos los factores clave detrás de esta tendencia al alza.
Factores que Afectan el Precio del Huevo
1. Gripe Aviar y Pérdida de Producción
Uno de los principales factores que han provocado el encarecimiento del huevo es la gripe aviar. Este brote ha obligado a los granjeros a sacrificar millones de gallinas cada mes para evitar la propagación del virus. Como consecuencia, la oferta de huevos ha disminuido drásticamente, causando un aumento en los precios.
- Se estima que más de 145 millones de aves han sido sacrificadas desde el inicio del brote.
- El proceso de recuperación para reponer las aves perdidas puede tomar varios meses, lo que prolonga la escasez.
2. Mayor Demanda por Temporada
La llegada de la Pascua suele incrementar la demanda de huevos en todo el país. Con una oferta limitada, el precio se dispara aún más, especialmente en las variedades orgánicas y de libre pastoreo, que han alcanzado precios récord en algunos estados.
- En algunas regiones, los consumidores ya pagan más del doble del precio promedio.
- En ciertas tiendas, los anaqueles se encuentran vacíos debido a la escasez de producto.
3. Pronósticos de Aumento en 2024
Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se espera que el precio de los huevos aumente hasta un 20% adicional este año. Actualmente, en algunas zonas, el costo de una docena de huevos ha llegado a $11 dólares, una cifra que podría continuar en ascenso si la producción no logra estabilizarse.
Impacto en los Consumidores
El incremento en el precio de los huevos afecta a millones de familias estadounidenses, quienes dependen de este producto como una fuente accesible de proteína. La tendencia al alza también impacta a restaurantes, panaderías y negocios que utilizan huevos en grandes cantidades.
Conclusión
El precio del huevo en Estados Unidos sigue aumentando debido a la gripe aviar, el crecimiento de la demanda y la lenta recuperación del sector avícola. Con la Pascua en el horizonte y la incertidumbre sobre futuros brotes del virus, es probable que los consumidores sigan viendo precios elevados en los supermercados en los próximos meses.
Author: Marco Serrano
News Director
